1、煮上几个鸡蛋，且在煮熟后在蛋上均匀的切几个小口（入味）
2、调好水淀粉备用
3、适量开水泡上些花椒大料外加少许盐，记得哦！一定要用酱油来提味！多少依个人口味
4、然后将锅烧热，将刚才泡好的调味汤倒入锅中，煮开，使其中调料味道入汤，
5、然后单取汤汁，再次烧开，放入煮好的鸡蛋，
在锅中煮制，且不停给他们翻身
6、待充分入味后，倒入水淀粉勾芡，出锅